Salse e sughi
Salse
CROSTINO TOSCANO
Salsa per crostini a base di fegatini e duroni di pollo di Magie e Sapori.
PESO
- 212Gr
CREMA PARMIGIANO REGGIANO E TARTUFO
La Crema Parmigiano Reggiano e Tartufo di TartufLanghe è una preparazione delicata e ricca di gusto, ideale per condire paste corte, formati all’uovo, risotti, gnocchi e ravioli. Perfetta anche per canapé, omelette e vol-au-vent, può essere servita sia calda che fredda.
GUSTI
- Parmigiano reggiano e tartufo
PESO
- 180Gr
Sughi
SUGO ALL’AGLIONE DELLA VALDICHIANA
Sugo a base di aglione, varietà di aglio tipica della Valdichiana di Magie e Sapori.
PESO
- 212Gr
RAGU’ DI CINGHIALE
Ragù a base di carne di cinghiale di Magie e Sapori.
PESO
- 212Gr
RAGU’ DI LEPRE
Ragù a base di carne di lepre di Magie e Sapori.
PESO
- 212Gr
SUGO CARBONARA DI TARTUFO
Il Sugo Carbonara al Tartufo di TartufLanghe offre una reinterpretazione contemporanea di un classico italiano, sostituendo il guanciale con tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.). Preparata con il 20% di uova, Parmigiano Reggiano DOP e Pecorino Romano DOP, senza panna, è una crema ricca e vellutata, ideale per primi piatti.
GUSTI
- Carbonara al tartufo
PESO
- 170Gr
SUGO CACIO E PEPE AL TARTUFO
Il Sugo Cacio e Pepe al Tartufo di TartufLanghe unisce la tradizione romana con tartufo italiano e oltre il 30% di Pecorino Romano DOP. Offrendo una crema dal gusto intenso e avvolgente, ideale per valorizzare primi piatti.
GUSTI
- Cacio e pepe al tartufo
PESO
- 180Gr
Pesti
IL PESTATO DI OLIVE VERDI E BASILICO
Il Pestato di Olive Verdi e Basilico di Urisni, preparato con olio extravergine di oliva. Perfetto per tartine e bruschette, è anche un condimento ideale per primi piatti e un raffinato accompagnamento per secondi di carne o pesce.
GUSTI
- Pestato di olive verdi e basilico
PESO
- 170Gr
PESTATO DI OLIVE LECCINO
Il pestato di Olive Nere Leccino di Ursini, preparato con olive denocciolate e lavorate in olio extravergine d’oliva. Ideale per condire la pasta e accompagnare piatti di carne o pesce, è perfetto anche spalmato su bruschette, soprattutto se servite calde.
GUSTI
- Pestato di olive leccino
PESO
- 170Gr
LA GRICIA
La Gricia di Ursini unisce guanciale stagionato, pecorino, cipolla bianca e selezionate spezie, il tutto unito con olio extravergine d’oliva di alta qualità. Cremosa e saporita, è ideale per condire la pasta.
GUSTI
- Gricia
PESO
- 170Gr
CACIO E PEPE
La Cacio e Pepe di Ursini è preparata con ingredienti selezionati. Cremosa e saporita, è ideale da condire con la pasta.
GUSTI
- Cacio e pepe
PESO
- 170Gr
PESTO PICCANTE
Il Pesto piccante di Ursini combina Pecorino Romano D.O.P., olive, pomodori secchi italiani, peperoncino piccante e olio extra vergine di oliva in un pesto dal gusto ricco e bilanciato. È ideale per condire primi piatti di pasta.
GUSTI
- Piccante
PESO
- 170Gr
PESTATO DI CARCIOFINI
Il Pestato di Carciofini di Ursini, preparato in olio extravergine di oliva. Ideale per tartine e bruschette.
GUSTI
- Carciofini
PESO
- 170Gr