Vini
Vini
VIGNOLO BIANCO
Dalle colline di Montecarlo nasce il “Vignolo Bianco”, un Montecarlo Bianco D.O.C. . Un bianco che unisce eleganza e freschezza, caratterizzato da profumi agrumati e fruttati, con note di mela verde e frutta esotica.
Perfetto come aperitivo o con piatti leggeri di pesce e verdure, rappresentando il bianco toscano perfetto per ogni occasione.
Tipologia
- Montecarlo Bianco D.O.C.
Vitigni
- Sauvignon Bianco, Pinot Bianco, Vermentino, Trebbiano Toscano
Formato
- 0.75lt
GOCCE DI RUGIADA
Dalle colline di Montecarlo, dove i terreni argillosi-sabbiosi esaltano la qualità delle uve, nasce il “Gocce di Rugiada”, un Vermentino in purezza dal carattere unico. Fresco e minerale, richiamando la brezza marina. Regala intensi profumi agrumati, con delicate note di salvia e rosmarino. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a formaggi freschi, salumi leggeri e piatti di pesce.
Tipologia
- Costa Toscana IGT Vermentino
Vitigni
- Vermentino
Formato
- 0.75lt
LA SALITA
Dal cuore delle colline lucchesi nasce “La Salita” un bianco elegante e strutturato. L’affinamento in barrique, regala morbide note di miele, frutta secca e tostata, mantenendo sentori agrumati e speziati che donano vivacità e freschezza.
Ideale con carni bianche o rosse, formaggi strutturati oppure piatti di mare a base di crostacei e molluschi.
Tipologia
- Toscana IGT Vermentino
Vitigni
- Chardonnay, Sauvignon Blanc
Formato
- 0.75lt
ROSA DI NOTTE
Dalle colline di Montecarlo nasce il “Rosa di Notte”, un rosato dal colore delicato ottenuto da una breve macerazione sulle proprie bucce. Fresco ed equilibrato, dona eleganti note floreali e sentori di frutti a bacca rossa.
Perfetto come aperitivo con salumi e formaggi freschi, è ideale anche per primi piatti.
Tipologia
- Costa Toscana Rosato IGT
Vitigni
- Syrah, Merlot, Sangiovese
Formato
- 0.75lt
VIGNOLO ROSSO
Dalle colline di Montecarlo nasce il “Vignolo Rosso”, un Montecarlo Rosso D.O.C. . Un rosso rotondo e fruttato che conquista per i suoi profumi di frutta a bacca rossa come la ciliegia, mantenendo al palato freschezza ed equilibrio.
Un rosso toscano versatile, ideale con antipasti e primi di carne, zuppe di verdure e carni alla griglia.
Tipologia
- Montecarlo Rosso D.O.C.
Vitigni
- Syrah, Merlot, Sangiovese
Formato
- 0.75lt
ROSSO DI SOLE
Dal cuore dei vigneti di Montecarlo nasce il “Rosso di Sole”, un rosso intenso e piacevolmente rotondo. L’ affinamento di 18 mesi in barrique regala complessità ed eleganza. Sprigiona profumi speziati e di frutti rossi, con delicate note vegetali.
Perfetto per carni rosse alla griglia e arrosti.
Tipologia
- Toscana IGT Rosso
Vitigni
- Merlot, Cabernet Franc
Formato
- 0.75lt
SAN PIERO IN CAMPO
Il “San Piero in Campo” nasce tra i vigneti di Montecarlo ed un rosso complesso e setoso mentendo una piacevole rotondità al palato. Affinato di 18 mesi in barriques di rovere e successivamente riposato in bottiglia, si presenta con un colore rosso rubino intenso e profumi avvolgenti di cioccolato amaro, tabacco e vaniglia, arricchiti da note balsamiche e liquirizia.
Perfetto con carni alla brace, arrosti, selvaggina e dolci morbidi al cioccolato fondente.
Tipologia
- Toscana IGT Rosso
Vitigni
- Sangiovese, Merlot
Formato
- 0.75lt
Aceti
ACETO BALSAMICO DI MODENA SIGILLO VERDE
L’Aceto Balsamico di Modena Sigillo Verde dell’Acetaia La Bonissima è invecchiato oltre tre anni in barrique di rovere, sviluppando note aromatiche di frutta matura, legni e spezie. La dolcezza equilibrata e l’acidità vivace lo rendono versatile e raffinato. Ideale per insalate, frittate, ragù delicati o macedonie di frutta.
Formato
- 250ml
ACETO BALSAMICO DI MODENA IGT INVECCHIATO
L’Aceto Balsamico di Modena IGT Invecchiato dell’Acetaia La Bonissima invecchiato tre anni in botti di rovere e castagno, sviluppando un profilo equilibrato tra dolcezza delicata e acidità vivace. Le note fruttate e la leggera complessità lo rendono ideale per insalate primaverili, scaloppine, arrosti di maiale o selvaggina.
Formato
- 250ml